Erleben Sie das Bamberger Süßholz hautnah! Hier bei MUSSÄROL Bamberger Kräutergärtnerei wurde vor über 20 Jahren ein Schaukräutergarten eingerichtet. Hier befinden sich die direkten Nachfahren der Originalpflanzen aus dem Mittelalter, als Bamberg das weltberühmte nordeuropäische Zentrum des Süßholzanbaus war. Bei einer sehr interessanten Führung erfahren Sie alles über den Bamberger Süßholzanbau, einst und heute. Je…

Ende November war Heike Sicconi vom Gartenradio bei uns zu Gast und hat einen sehr schönen podcast bei uns erstellt. Unsere Chefin Gertrud Leumer gibt hier interessante Einblicke in die lange Tradition des Bamberger Süßholzanbaus. Hier kommen Sie direkt zu dem tollen Beitrag!!! http://GartenRadio.fm Hören Sie doch einmal vorbei! Gertrud Leumer vor ausgewachsenen Süßholzpflanzen ©…

Ernte des Bamberger Süßholzes in der Heiliggrabstraße in Bamberg Am 17. November war es soweit! Eine Hälfte des Süßholzfeldes in der Heiliggrabstrasse wurde geerntet. 5 Jahre hatten die süßen Wurzeln nach der letzten Ernte Zeit, um wieder nachzuwachsen. Nun wurden sie mit Hilfe eines Rüttelroders und eines sehr versierten Fahrers wieder ans Tageslicht geholt. Rasch…